Nei food truck, nelle rosticcerie o nei ristoranti – dove si producono solo volumi ridotti di acque di scarico e dove lo spazio è limitato, il modello EasyClean free UnderSink di KESSEL permette una raccolta efficiente di grassi, oli e unto. Ottimizzato per le installazioni a vista nei locali protetti dal gelo, il peso ridotto (5 kg) e le misure compatte (33 l) fanno di questo impianto di separazione la scelta perfetta per lo scarico delle acque da un lavabo. Presso la società di certificazione TÜV è stato testato e approvato sul banco di prova con un’efficienza di 0,7 l/s.
EasyClean = massima semplicità
Il modello EasyClean free UnderSink è prodotto in materiale plastico resistente nel tempo (PP). Questo lo rende immune alla corrosione al 100% e resistente alle acque di scarico contenenti ingredienti aggressivi, come gli acidi grassi. L’utilizzo di questo materiale fa sì che il serbatoio dell’impianto di separazione – dotato di un sedimentatore di fanghi integrato (12 l) – non sia solo resistente, ma anche impermeabile e a tenuta antiodore. Una copertura con guarnizione perimetrale e chiusure a clip semplificano la pulizia e gli interventi di manutenzione. Per facilitare l’installazione e la rimozione, l’impianto di separazione è dotato di un raccordo al tubo orientabile a sgancio rapido, girevole a 360° e regolabile in altezza. In questo modo, per l’installazione, la pulizia o la rimozione dell’impianto di separazione non sono necessari utensili. Inoltre, il serbatoio stretto consente un facile trasporto attraverso porte strette.
Se l’installazione dei grandi separatori di grassi centralizzati non è possibile, il modello EasyClean free UnderSink di KESSEL offre una soluzione nei casi in cui lo spazio è limitato. Questa opzione combina l’installazione semplice senza utensili, le prestazioni di pulizia e l’efficienza energetica per le cucine con piccole quantità di acque di scarico – in breve: un piccolo miracolo di spazio.
A proposito di KESSEL
Dal 1963, KESSEL è sinonimo di qualità, innovazione, sicurezza e servizio nel campo della tecnologia di drenaggio. In qualità di fornitori internazionali premium e di pionieri del settore, puntiamo costantemente a fare in modo che la nostra visione sia sempre aperta a nuove idee. KESSEL – Leader del drenaggio.
